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鹿児島尾崎牧場産
バクロ特製和牛漬け込みカルビ 大容量【1Kg】
鹿鹿児島のいちき串木野市に所在する尾崎牧場より黒毛和牛を1頭買いし枝肉を厳選しより良い牛肉だけ選びました、当店が厳選して選ぶ牛肉はA5等級のみに拘らずに赤身肉のうまみ成分であるオレイン酸などの不飽和脂肪酸の含有量を1頭1頭調べて数値の高い枝肉の中から4等級以上の牛肉を厳選して仕入れています。 オレイン酸には血中コレステロールを減らして生活習慣病を予防するといった、身体にいい影響があるとされており、注目されている成分です。 オレイン酸が多く含まれる肉は(甘味が強い)「とろける様な食感」と言われ、これはオレイン酸が低い温度で溶ける特性があり口の中に入れた瞬間に脂肪分が溶けて柔らかな食感になるからです。 福岡の名店『焼肉のバクロ』特製の人気商品、漬け込み和牛カルビが遂に販売開始です! 鹿児島は尾崎牧場産の黒毛和牛カルビをバクロ特製の極旨タレに漬け込んだ逸品! 食卓に出せばご飯が進む事この上なし♪BBQやおうち焼肉でも大活躍間違いなしの商品! 1kgの大容量だから家族でも安心の食べ応え。使いやすい200gの小分けタイプなので焼肉以外のお料理にも使い勝手◎

  • 柔らかさ度★★☆☆☆
  • 霜降り度★★★☆☆
  • 希少度★★☆☆☆
価格
10,000円(税込)
  • 購入数
バクロミートの特選ギフト