尾崎牧場産黒毛和牛の小腸を100％使用しベストな食べ応えのサイズに手切りしました。 黒毛和牛特有の芳醇な甘みと旨み、それを引き立てる特選みその濃厚な味わいと甘美なコクのあるスープが相まって美味しさの余韻が幾重にも広がります。